孕妇早期对钙的需求量和成人要求差不多,因此,以下精心准备的套餐即可满足孕妇的要求。
(一)孕妇早餐
馒头1只(面粉100克)、鲜牛奶250毫升、煮鸡蛋1只
清蒸鲈鱼
(二)孕妇午餐
大米饭(粳米100克)、卤煮牛肉(牛肉75克)、炒鲜香菇油菜(鲜鲜菇50克,油菜150克)
(三)孕妇晚餐
米饭(粳米100克)、清蒸鲈鱼(鲈鱼125克)、烧茄子(茄子200克)
(四)孕妇水果
桔子1只(200克)、苹果1只(200克)
(五)孕妇加餐
酸奶125毫升、苏打饼干4片(25克)
按照上述套餐,全天可以提供热量2182千卡,其中蛋白质84.6克、脂肪61.2克、碳水化合物325克、钙985毫克。