新鲜的苹果含有丰富的抗氧化剂(榭皮苷等),维生素C、E以及矿物质(钾、锌、碘等),还含有丰富的果胶,是预防心脑血管并癌症的“神果”。研究表明,孕妇多吃苹果和番茄可有利于母胎保舰促进顺产,达到优生的目的。

番茄果实中富含钙、磷、钠、镁等多种矿物质元素,并含有多种维生素,包括维生素A、维生素B1、特别是维生素C,每百克果实中含20-25毫克,是西瓜的10倍,番茄中还含有番茄红素,可提高精液浓度,有助于优育。最近研究认为男性多吃苹果和番茄可提高精子质量。达到优育的目的。
1.苹果富含锌,苹果汁中含锌量超过牡蛎。美国医学专家研究指出,如果,产妇妊娠期间体内锌元素充足,分娩时快,而且顺利,痛苦少。孕妇补锌不仅利于分娩,而且有助于胎儿健康发育。所以,孕妇多吃苹果,可补锌和碘,有利于胎儿智力发育。孕妇缺锌,会影响胎儿的生长发育,胎儿发生畸形的机会较多;还会使胎儿在宫内生长迟缓,至成年时往往身材矮小,严重缺锌会引起“缺锌性侏儒症”,而且易患糖尿病、心血管疾病,发生癌症的机会要超过正常儿童的10倍。缺锌影响胎儿生殖系统发育。有资料报道:锌与精液的质量和精子的密度呈正相关关系;缺锌能影响精子的代谢和精子的活动力,并影响性腺的发育;当锌不足时,脑垂体功能受到影响,促性腺激素分泌减少,可使性腺发育不良或使性腺的内分泌功能发生障碍;另外,锌还参与体内多种酶的组成,是体内100多种酶的辅基,锌缺乏会直接影响到这些酶的活性,如:使前列腺分泌的液化因子减少,造成精液液化不良,影响受精。
拒测定,苹果含碘是香蕉的8倍、是橘子的13倍。所以,孕妇多吃苹果,可补锌和碘,缺碘可致流产、先天畸形、地方性聋哑、脑发育不全、智力低下等。缺锌影响胎儿生殖系统发育。
苹果味酸爽口,增加食欲助消化,又含有丰富的矿物质及维生素,和香蕉、土豆一样是富钾食品,有助于缓解“孕吐”,调节孕吐所致的水及电解质紊乱,有助于防止严重频繁呕吐所致的代谢性酸中毒。据研究,每日吃3个苹果,有助于血压维持正常,其中丰富的有利于体钠盐和水的排出,有利于缓解妊娠高血压和水肿。另外苹果含有丰富果胶等植物纤维,有助于缓解妊娠便秘。
2、番茄:印度科学家证实部分水果和贝壳类海产中的抗氧化物质可帮助男士增强“精”力,重振雄风。新德里全印度医学研究所的科学家曾对三十名不育男子进行研究,结果发现西瓜、提子、番茄和一些贝壳类海产所含的番茄红素能提高精液浓度。实验后六名男士成功令女伴受孕。参加研究的人士年龄介乎二十三至四十五岁,罹患了不同程度的不育问题由一至二十年不等,包括精子数量不足,精子残缺精子活跃度不足等。测试中参加者每天会服用两次每次两毫克番茄红素,实验证明番茄红素摄取量跟不育有直接关连。服用番茄红素三个月之后多达六成七不育病人的精子健康状明显改善,七成三患者的精子较以往活跃,六成三的精子“结构质素”有重大改进。研究人员指出口服番茄红素治疗对原因不明的不育个案有正面帮助,对改善精子数目和活跃度更加功效显著。原来正常男性睾丸内含大量包括番茄红素在内的六百五十种胡萝素,但不育男性睾丸内的番茄红素含量则较低。因此科学家相信进食番茄红素就可改善男性的不育问题。